У украинских аграриев есть 20 миллионов тонн зерна, которые они не могут доставить на международные рынки, и вот-вот начнется новый урожай. Что можно сделать, чтобы доставить продовольствие людям, которые в нем отчаянно нуждаются, поскольку цены во всем мире стремительно растут?
В начале февраля Надежда Стецюк предвкушала прибыльный год. В 2021 году была хорошая погода, и она увидела невероятные урожаи кукурузы, пшеницы и семян подсолнечника на своей небольшой ферме в центральной Черкасской области Украины.
Цены на международном рынке были высокими и росли с каждым днем, поэтому она придержала часть своих акций, чтобы продать их позже. Потом Россия напала.
Ее регион не видел худших боевых действий — как и 80% сельскохозяйственных угодий страны, он все еще находится под контролем Украины — но влияние на ее ферму было огромным.
«После вторжения мы вообще не смогли продать зерно. Цена здесь сейчас вдвое меньше, чем до войны», — говорит госпожа Стецюк. «В Европе и в мире может быть продовольственный кризис, но здесь тупик, потому что мы не можем доставить эту еду».
Министр иностранных дел Украины Дмитрий Кулеба назвал «шантажом» предложение России снять блокаду украинских портов Черного моря в обмен на отмену санкций.
Украина значительно превосходит себя в качестве экспортера продуктов питания, обеспечивая 42% подсолнечного масла, продаваемого на мировом рынке, 16% кукурузы и 9% пшеницы.
Некоторые страны сильно зависят от него. Ливан импортирует 80% пшеницы из Украины и 76% подсолнечного масла из Индии.
Всемирная продовольственная программа ООН (ВПП), которая кормит людей, находящихся на грани голодной смерти в таких странах, как Эфиопия, Йемен и Афганистан, получает 40% своей пшеницы из страны.
Еще до войны мировое снабжение продовольствием было ненадежным. В прошлом году засуха повлияла на урожай пшеницы и масличных культур в Канаде, а также на урожай кукурузы и сои в Южной Америке.
Ковид тоже оказал большое влияние. В Индонезии и Малайзии нехватка рабочей силы привела к снижению урожая пальмового масла, что привело к росту мировых цен на растительное масло.
В начале этого года цены на многие основные продукты питания в мире достигли рекордно высокого уровня. Многие надеялись, что урожай из Украины поможет компенсировать глобальный дефицит.
Но вторжение России помешало этому. По данным Минсельхоза Украины, сейчас в стране застряло 20 млн тонн зерна.
До войны 90% украинского экспорта шло через глубоководные порты в Черном море, которые могли загружать достаточно большие танкеры, чтобы путешествовать на большие расстояния — в Китай или Индию — и при этом получать прибыль. Но сейчас все закрыто. Россия захватила большую часть береговой линии Украины и блокировала остальную часть флотом из не менее 20 судов, в том числе четырех подводных лодок.
Глава ВПП Дэвид Бизли призвал международное сообщество организовать конвой для прорыва этой блокады.
«Без понимания со стороны России в военном отношении многое может пойти не так», — говорит Джонатан Бентам, аналитик по морской обороне в Международном институте стратегических исследований. По его словам, для конвоя потребуются значительные воздушные, наземные и морские силы, и это будет сложно с политической точки зрения.
«В идеале, чтобы снизить напряженность, вы бы попросили страны на Черном море, такие как Румыния и Болгария, сделать это. Но у них, вероятно, нет возможности. Черное море».
Это поставило бы Турцию, контролирующую проливы в Черное море, в затруднительное положение. Он уже заявил, что ограничит въезд для военных кораблей.
Предложение России открыть коридор через Черное море для поставок продовольствия в обмен на ослабление санкций прозвучало, когда в среду Европейский союз обсуждал новый пакет санкций и не проявлял никаких признаков изменения курса.
Бентам говорит, что даже если война закончится завтра, на то, чтобы обезопасить Черное море, могут уйти месяцы или годы, поскольку Украина защищала свое побережье с помощью мин и стратегически затонувших кораблей.
Пока продукты из Украины можно вывозить только по суше или на баржах через реку Дунай.
На прошлой неделе ЕС объявил о планах помочь, инвестировав миллиарды евро в инфраструктуру. Но соседка г-жи Стецюк, Кеес Хейзинга, владеющая 15 000 гектарами земли, говорит, что этого недостаточно.
Он пытался перевозить товары с самого начала войны, и его раздражает куча бумажной работы, которую требует ЕС, из-за чего, по его словам, на границе образовались очереди длиной до 25 км (16 миль).
«Это всего лишь бумага, на самом деле они не берут образцы кукурузы. Вам просто нужна бумага», — говорит он.
18 мая, через два дня после объявления ЕС, таможенные органы потребовали у его водителей два автомобиля, которых они никогда раньше не видели. «Граница не становится проще, наоборот, она становится все более бюрократичной», — говорит он.
За последние три недели Huizinga экспортировала 150 тонн зерна. Столько же он мог получить через Одесский порт за несколько часов.
«Откройте границы, — умоляет Хейзинга ЕС, — просто пропустите товар».
Основной маршрут из страны в настоящее время является железнодорожным. Но железнодорожная система Украины шире, чем в ЕС, а это означает, что грузы приходится перегружать в новые вагоны на границе. Среднее время ожидания составляет 16 дней, но может занять до 30.
Хотя глобальные разговоры о нехватке продовольствия в основном касаются пшеницы, большая часть зерна, покидающего Украину в настоящее время, — это кукуруза. И это по двум причинам, по словам Елены Неробы, украинского зернового аналитика брокерской компании Maxigrain.
Она считает, что украинские фермеры не решаются продавать пшеницу, потому что их преследует память о Голодоморе, голодоморе, устроенном Сталиным в 1932 году, в результате которого погибли миллионы украинцев. Кукуруза, с другой стороны, не так широко употребляется в пищу в Украине.
Другим фактором, по ее словам, является спрос. Европа не покупает много украинской пшеницы, она самодостаточна. И вывозить эту пшеницу за пределы ЕС сложно, так как порты в Польше и Румынии не приспособлены для экспорта больших объемов зерна.
«К июлю страны ЕС будут заняты экспортом собственного летнего урожая, и у них будет еще меньше возможностей перерабатывать украинские продукты питания», — говорит Нероба.
Время уходит, чтобы решить проблему. Хранилища заполнены, а до летнего урожая пшеницы, ячменя и рапса осталось несколько недель.
У г-жи Стецюк на ферме все еще хранится около 40% прошлогоднего урожая, и мало места для урожая следующего сезона.
«Мы не хотим растрачивать их попусту. Мы знаем, как это важно для Запада, для Африки, для Азии», — говорит она. «Это плод нашего труда, и он нужен людям».
Если она не может продать свой запас, она не может позволить себе посадку этой осенью. Она надеется, что международное сообщество сможет помочь финансировать украинских фермеров, которые хранят зерно и снова сеют.
Если они этого не сделают, говорит она, нехватка зерна в следующем году будет еще хуже.
Многие посевы пшеницы сейчас находятся в особенно плохом состоянии. В Центральной Европе, США, Индии, Пакистане и Северной Африке сухая погода означает, что урожайность будет низкой. В Украине, напротив, погода для пшеницы была хорошей.
Г-жа Стецюк основала свое хозяйство вместе со своим покойным мужем 30 лет назад, когда Украина возрождалась из пепла СССР. Они первыми в своем регионе купили сельхозугодья и в процессе стали гордой фермерской семьей. Замешаны две ее дочери и сын.
«Мы хотим продолжать это делать. Мы хотим помогать, обеспечивая людей едой».
По ее словам, за несколько месяцев Россия вернула их как минимум на 20 лет назад.