Starbucks в России: доморощенная сеть Stars заменяет кофейного гиганта


Новая сеть кофеен захватывает магазины Starbucks в России после того, как американская компания вышла из-за вторжения в Украину.

Stars Coffee, открывшая свое первое московское кафе в четверг, принадлежит пропутинскому рэперу и ресторатору.

Starbucks. A worker prepares coffee at the newly-named Stars chain.

Кафе были закрыты Starbucks в марте, а в мае компания полностью ушла из России.

У Starbucks было почти 2000 сотрудников в России и 130 магазинов. Сотрудники остаются на полной заработной плате до осени.

Совладелец Stars, ресторатор Антон Пинский, заявил, что точки будут открываться постепенно.

Логотип Stars Coffee похож на логотип Starbucks: в центре круга изображена женщина, но в традиционном русском головном уборе.

Пинский сказал, что между двумя изображениями нет ничего общего, кроме их круглой формы.

Starbucks не прокомментировала сходство названий и логотипов.

Поскольку у Starbucks была собственная производственная база, новым владельцам Stars Coffee пришлось искать новых поставщиков.

«Мы просто нашли других поставщиков, нашли правильных обжарщиков, и, поскольку бариста все правильно смешали, у нас есть продукт, который, как мы думаем, будет конкурентоспособным», — сказал другой совладелец фирмы рэпер Тимати.

Этот шаг был сделан после того, как в июне другая сеть приобрела более 800 магазинов, принадлежащих McDonald’s в России.

Он принадлежит российскому нефтяному магнату Александру Говору и называется «Вкусно и точка», что переводится как «Вкусно и все».

Новая компания заявила, что состав гамбургеров и используемое оборудование остались прежними.

McDonald’s впервые открылся в России в 1990 году, как символ страны, принимающей западную кухню и культуру.

Вас также могут заинтересовать:


Добавить комментарий